Le rush déborde la cuisine : trois gestes pour garder la main sans fermer la boutique. Allonger les délais annoncés, suspendre les commandes en ligne, épuiser un produit.
Commandes › Pause & délais
Tenir un coup de feu
Allonger les délais ou mettre les commandes en pause, puis reprendre.
Les étapes, en texte
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Ouvrez « Commandes », puis l’onglet « Pause & délais » ; ou touchez la pastille d’état, en haut de l’écran.
Bloc « Coup de feu » : réglez « Minutes en plus » (de 1 à 120) et « Pendant (min) » (jusqu’à 480), puis « Lancer ».
Vos clients voient l’heure de retrait réelle. L’écran affiche ensuite jusqu’à quelle heure le supplément court.
« Modifier » change le coup de feu en cours, « Arrêter » le termine avant l’heure.
Trop de monde ? Écrivez le « Message affiché à vos clients », puis « Suspendre les commandes ». « Rouvrir les commandes » les rouvre.

- Repère 1 : Le message que vos clients lisent.
- Repère 2 : Plus de commande en ligne, jusqu’à ce que vous rouvriez.
- Repère 3 : Le temps ajouté aux délais annoncés.
- Repère 4 : Combien de temps dure le coup de feu.
- Repère 5 : Vos clients voient l’heure de retrait réelle.
Carte & produits › La carte
Mettre un produit en rupture
Un produit épuisé disparaît de la vente, et revient quand vous le dites.
Les étapes, en texte
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Un produit qui manque : « Épuiser aujourd’hui » sur sa ligne, dans « La carte », ou « Ruptures » sur l’écran de service.
Plus personne ne peut le commander, en ligne, au terminal ni au téléphone, et il revient seul à 4 h du matin, après votre service.

- Repère 1 : Ce qui est épuisé aujourd’hui se voit en tête.
- Repère 2 : Épuisé : il revient seul, demain matin.
- Repère 3 : Ou de retour tout de suite.
- Repère 4 : Retiré depuis sa fiche : il ne revient pas seul.
Ce que vous devez avoir fait
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Les pièges connus
- Une suspension ne se lève pas seule
- Contrairement au coup de feu, qui s’arrête à l’heure dite, les commandes suspendues le restent jusqu’à « Rouvrir les commandes ».
- Les délais habituels se règlent ailleurs
- Le coup de feu s’ajoute à vos délais habituels, qui se règlent dans « Identité », bloc « Délais et livraison ».